问题
单项选择题
中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀。服务员用托盘或徒手用餐巾托骨碟,从主人座位开始,绕台方向为()。
A.先右后左
B.先左后右
C.顺时针方向
D.逆时针方向
答案
参考答案:C
中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀。服务员用托盘或徒手用餐巾托骨碟,从主人座位开始,绕台方向为()。
A.先右后左
B.先左后右
C.顺时针方向
D.逆时针方向
参考答案:C