问题
单项选择题 A1/A2型题
IgG分子是由Fc段铰链区和2个2Fab组成，如用木瓜酶可将IgG分子水解成（）。
A.F（ab’）2+Fc
B.F（ab’）2
C.Fc
D.2Fab+Fc
E.2Fab
答案
参考答案：D
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IgG分子是由Fc段铰链区和2个2Fab组成，如用木瓜酶可将IgG分子水解成（）。
A.F（ab’）2+Fc
B.F（ab’）2
C.Fc
D.2Fab+Fc
E.2Fab
参考答案：D
下表是100g某品牌板栗的部分营养成分．
| 总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 钠 | 维生素C |
| 1016kJ | 5.1g | 11.3g | ？ | 4.6mg | 3.3mg |
（2）假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在，则100g该板栗中，氯化钠的质量为______ mg（计算最后结果精确到0.1，下同）；
（3）假设食物的热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的，单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为：
油脂 39.3kJ/g 蛋白质 18kJ/g 糖类 15.6kJ/g．
根据此数据计算，理论上100g该板栗中油脂的质量为______ g．