问题 单项选择题

低酸罐头食品是指()

A.内容物最终平衡pH为4.6以上的罐装食品

B.内容物最终平衡pH为4.6以上,7.0以下的罐装食品

C.内容物最终平衡pH为4.6以下的罐装食品

D.内容物最终平衡pH为4.6以下,3.0以上的罐装食品

答案

参考答案:B

单项选择题 共用题干题
单项选择题