焖是原料以（）为主要导热体，经大火到小火的长时间加热，成菜酥烂软糯、汁浓味厚。
A、水
B、油
C、汽
D、火
参考答案：A
计算无天棚屋架坡顶的外墙工程量时，墙高上端算至( )。
A．屋架下弦底
B．屋架下弦底+200mm
C．按实砌高
D．屋顶下弦底+300mm
队列研究的随访方法没有下列哪一项
A．电话访问B．自填问卷C．定期体检D．利用人事、劳保、保险等档案资料E．工作单位的出勤记录
