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问题
单项选择题 B1型题
容易使食物糊化的是（）。
A.动物淀粉
B.直链淀粉
C.支链淀粉
D.糊精
E.果胶
答案
参考答案：
C
选择题
若复数
2-bi
3+i
(b∈R，i为虚数单位)
的实部与虚部互为相反数，则b=（ ）
A．1
B．2
C．-1
D．0
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