干烤灭菌的最适温度与时间是()。
A.56℃,30分钟
B.100℃,30分钟
C.100℃,2小时
D.160℃,2小时
E.250℃,2小时
参考答案:D
不宜加热过度,否则鲜味降低的调味品是()。
A.腐乳
B.鱼露
C.蚝油
D.菌油
全口义齿人工前牙排列成浅覆、浅覆盖的原因是()
A.模仿天然牙
B.便于取得前伸平衡
C.有助于发音
D.有助于美观
E.便于人工牙排列