为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和()
A.卫生问题
B.正常的食品感官性状
C.维持生理功能
D.应有的营养要求
E.以上都不对
参考答案:B, D
抗原性漂移指流感病毒的()
A.型特异性抗原的大变异
B.型特异性抗原的小变异
C.亚型抗原的大变异
D.亚型抗原的小变异
E.以上均不是