关于铯（Cs）及其化合物的性质，说法正确的是（ ）

A．金属铯的熔点比金属钠高

B．CsOH比NaOH的碱性强

C．CsOH是一种弱碱

D．碳酸铯难溶于水

大豆中导致胃肠胀气的物质（）

A.皂苷和异黄酮类

B.水苏糖和棉籽糖

C.植酸

D.植物血细胞凝集素

E.蛋白酶抑制剂