问题 单项选择题 A1型题

大豆中导致胃肠胀气的物质()

A.皂苷和异黄酮类

B.水苏糖和棉籽糖

C.植酸

D.植物血细胞凝集素

E.蛋白酶抑制剂

答案

参考答案:B

问答题
单项选择题