问题 填空题

不同类型饼干成型的方法不同()的造型多为凸花,无针孔;()的造型多为凹花,一般有针眼;()的造型多为无花,有针孔。

答案

参考答案:酥性饼干;韧性饼干;苏打饼干

填空题
单项选择题