制作焦糖时，熬糖不宜用（），因此类锅受热快，不易控制温度。
A、不锈钢复底锅
B、夹层锅
C、铁锅
D、紫铜锅
参考答案：C
膝上截肢合适的长度为______________________。
( )是指对证券买卖申报逐笔连续撮合的竞价方式。
A．拍卖竞价 B．集合竞价 C．招标竞价 D．连续竞价
