生物的特征有①生物的生活需要营养，②生物能进行呼吸，③生物能排出身体内产生的废物，④生物能对外界刺激作出反应，⑤生物能生长和繁殖，⑥生物都有遗传和变异的特性，⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的．生物对外界剌激作出一定的反应，叫做应激性．臭鼬在遇到危险的情况时，会放出很臭的气体，这一现象说明了生物具有应激性．

故选：C