巴赫为钢琴而作,用遍了大小二十四调,以证明键盘乐器转调优越性的作品是()。
A.《英国组曲》
B.《法国组曲》
C.《平均律钢琴曲集》
D.《创意曲集》
参考答案:C
青霉素的作用机制是
A.干扰细菌蛋白质的合成
B.抑制细菌的核酸代谢
C.抑制细菌的酶活性
D.破坏细胞壁中的肽聚糖
E.破坏细胞膜
鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇,因此,烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。