鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇,因此,烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。
参考答案:对
不存在强烈的或持续的应激源,适应障碍就不会发生。()
沟通能力在现代社会被称为宝贵的()
A、高学历
B、判断力
C、软实力
D、控制力