服务员在餐厅用盖子熄灭酒精火锅，该灭火方法的主要原理是[ ]
A.降低酒精着火点
B.隔绝空气
C.清除酒精
D.使酒精的温度降到着火点以下
答案：B
山豆根的气味是（）
A.气微，味微苦而酸
B.味极苦，有豆腥气
C.香气浓郁，味苦、辛，稍麻舌，微回甜
D.气微，味微甜，嚼之微有豆腥气
E.香气浓郁，味甘、辛、微苦
在允许缺货的情况下，经济进货批量是使______的进货批量。
A．进货成本与储存成本之和最小B．进货费用等于储存成本C．进货费用、储存成本与短缺成本之和最小D．进货成本等于储存成本与短缺成本之和
