下列关于灭火的方法与原理的叙述中，错误的是[ ]

A.炒菜时油锅着火立即盖上锅盖--使可燃物与空气隔绝

B.木材着火用水泼灭--降低了可燃物的着火点

C.扑灭森林火灾开辟隔离带--清除和隔离可燃物

D.不慎将酒精洒到桌面燃烧，用湿布覆盖--隔氧又降温