问题
问答题
(1)家庭厨房中“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质.请问:
(1)白糖与红糖,主要成分都是蔗糖.利用活性炭的______性,可将红糖脱色变成白糖.
(2)食醋不慎滴在大理石台面上,会使其失去光泽,变得粗糙.这是因为______.
(3)在农村柴草还是主要家庭燃料,烧柴草时有一句俗语是“人要实心,火要空心”,请解释这句俗语包含的化学知识______.
(4)小亮在学完化学后告诉妈妈,可以用将鸡蛋放入澄清石灰水的方法保存新鲜鸡蛋,请用化学方程式表示这种做法的原理______.
(5)“釜底抽薪”(釜:指古代炊具,相当于现在的锅;薪:指柴火)包含的灭火原理是______.
答案
(1)活性炭有吸附性,能吸附一些色素,故可将红糖脱色变成白糖.
(2)大理石的主要成分是碳酸钙,它能和醋酸发生化学反应,使表面变得粗糙.
(3)“人要实心,火要空心”,说明增大可燃物与氧气得接触面积,可使燃烧更旺.
(4)用将鸡蛋放入澄清石灰水的方法保存新鲜鸡蛋,是利用石灰水和二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀,将空隙堵住,隔绝氧气的原理.化学方程式为:CO2+Ca(OH)2=CaC03↓+H2O;
(5)“釜底抽薪”是指通过移走可燃物的方法使火熄灭.
故答案为:(1)吸附.
(2)大理石与醋酸发生了化学反应.
(3)增大了可燃物与氧气得接触面积.
(4)CO2+Ca(OH)2=CaC03↓+H2O.
(5 移走可燃物.