具有光化学毒性的中药化学成分类型是（）
A.多糖
B.无机酸
C.鞣质
D.呋喃香豆素
E.五环三萜
参考答案：D
解析：呋喃香豆素有光化学毒性。
（）属于料头中的大料头。
A.走油田鸡料：姜米、蒜茸、葱度
B.豉汁料：蒜茸、姜米、椒米、葱度（豉汁）
C.菜炒料：蒜茸、姜花或姜片
D.油泡料：姜花、葱榄
