某食谱为米饭、红烧肉、煎鸡蛋、豆腐鱼头汤。该食谱最缺少的营养素是[ ]

A.糖类

B.油脂

C.维生素

D.蛋白质

在( )环节，实现能量的梯级利用、资源的高效利用和循环利用，努力提高资源的产出效益。

A．资源消耗

B．资源开采

C．废弃物产生

D．社会消费