企业在产品投入期采用快取脂策略的条件是( )。

A．产品鲜为人知

B．市场规模和容量都较小

C．消费者对价格不敏感

D．企业欲树立产品高质高价的形象

做馒头时，在发酵面团中经常加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头松软好吃，加入的这种物质可能是下列物质中的（　　）

A．纯碱

B．火碱

C．小苏打

D．食盐