下列是我们日常生活中接触到的物质，其中属于纯净物的是[ ]

A.碘酒

B.蒸馏水

C.可乐饮料

D.铝合金

宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义，除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一，还包括（）。

A.宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件

B.宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机

C.宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动

D.宴会是衡量饭店管理水平的重要标志