问题 选择题

下列清洗方法中,利用乳化作用的是(   )

A.用自来水洗手

B.用汽油清洗油污

C.用洗涤剂清洗油腻的餐具

D.用盐酸清除铁锈

答案

答案:C

乳化作用是指用乳化剂(如洗洁精等)将不溶于水的大分子油滴分散成小分子而随水流走。与溶解过程不同。选项中A、B是溶解的过程,C是乳化过程,D发生的是化学变化。

单项选择题
单项选择题