下列关于有机物的性质或应用说法不 正确的是（　　）

A．用饱和的Na₂SO₄溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质

B．淀粉和纤维素的组成都可用（C₆H₁₀O₅）_n表示，它们都可转化为乙醇

C．石油裂解可以得到甲烷、乙烯和丙烯等低碳有机物

D．食用植物油在烧碱溶液中水解的主要产物是饱和高级脂肪酸钠和甘油

关于软骨的说法，正确的是（）

A.营养依赖于淋巴管

B.具有对机体支持和保护作用

C.有神经支配

D.成人仅见于关节软骨

E.来源于胚胎期的间充质