蛋白质起泡性质评价指标有（）
A.泡沫密度
B.泡沫强度
C.气泡平均直径和直径分布
D.起泡能力
E.泡沫稳定性
参考答案：A, B, C, D, E
两个数的和是-23，其中一个数比6的相反数小4，则另一个数是______．
患者女性，53岁，左侧胸背部疼痛8天，晚间疼痛显著，影响睡眠，查体：左胸背部无畸形。左侧胸部 * * 下方可见中度数量散在红色疱疹，沿胸6～10肋间分布。压痛（+），双肺呼吸音清，初步诊断为带状疱疹。
下列哪项是带状疱疹的发病原因？（）
A.皮肤接触感染
B.链球菌感染
C.免疫力下降
D.水痘-疱疹病毒感染
E.生活环境过于潮湿
F.过敏反应
