呋喃树脂加入量越大，砂芯间隙度变（）
A.大
B.小
C.不变
D.无要求
参考答案：A
反映肝实质细胞损伤的血清酶包括（）
A.γ-谷氨酰转移酶
B.天冬氨酸氨基转移酶
C.单胺氧化酶
D.丙氨酸氨基转移酶
E.乳酸脱氢酶
试论述酿造酱油时，发酵过程中有哪些生物化学变化？
