你知道吗？厨房里有很多物理知识：

（1）排气扇的电动机工作过程中将_______ 能转化为_______ 能；

（2）筷子实质是一种_______ 杠杆（填“省力”、“费力”或“等臂”）；

（3）打开醋瓶嗅到醋香，这是由于分子做______________ 运动；

（4）菜刀磨得锋利是为了增大_______ ，使切菜容易。