小明打算做一个观察唾液淀粉酶消化作用的实验，他在1号、2 号两只试管中分别加入2mL淀粉糊，请你帮他继续完成实验：

（1）该实验的实验组是_______号试管，对照组是_______号试管。

（2）本实验用37℃水浴，是因为_______________________________。

（3）1号、2号试管冷却后加入碘液，出现的现象分别是：1号试管_______， 2号试管_______。

（4）发生该现象的原因分别是：1号试管______________， 2号试管____________，从而得出的结论是： _____________________________。

单极、串极三冲量给水调节系统在结构上有什么相似与不同之处？