中国居民由食物中所摄取的营养素，以（）所占比重最大。

A.碳水化合物

B.脂类

C.蛋白质

D.矿物质

E.维生素

下列生产要素中，在一定范围内不能互相替代的是（）

A.劳动手段

B.劳动对象

C.劳动力

D.组织