（14分）阅读以下材料：

材料 中国的茶叶在19世纪30年代每年出口5000万磅，1841年增至7000万磅，1851年达9900万磅，几乎增加了一倍。丝的出口，在鸦片战争前一般每年只有几千包，最多不超过10010包，1847年增至22000多包。正是由于丝、茶的大量出口，一些地区的农民纷纷放弃粮食生产转而种桑植茶。

（1）农民为什么放弃种植粮食转而种桑植茶？（6分）

（2）你如何看待上述变化？（8分）

流行性出血热的病原体属于（）

A.细菌

B.立克次体

C.病毒

D.螺旋体

E.衣原体