食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有该物质对人体有极强的致癌作用。（）

A.苯并芘

B.二恶英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺