答案：C

题目分析：“端茶送客”是中国古代的传统食俗。晚清时期，中国文化有了新的发展表现，但仍然出现“端茶送客”，说明这是中国传统食俗的延续。“端茶送客”是中国古代传统食俗，故排除AD；B在材料中没有体现。故本题选C。