答案：C

分析：煤、石油和天然气属于三大化石燃料，都属于不可再生的能源．因此要开发新能源，减少矿物燃料的使用；电池污染水源，因此要开发生产环保电池；垃圾要分类回收，保护我们的生存环境．

解答：解：如大理石等建材中，往往含有放射性的污染源，这些都对人体有害，所以使用天然石材也不一定环保；

开发新能源，减少污染、开发生产无汞电池、提倡使用手帕，减少餐纸的使用、分类回收垃圾、开发无磷洗涤剂都属于节约能源，比较环保，故正确；

一次性塑料餐具和塑料袋，会造成白色污染，故错误．

故选C．