在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）

A.禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用

B.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油

C.在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量

D.猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜

E.老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

化脓性炎症热型多为（）

A.稽留热

B.弛张热

C.间歇热

D.波状热

E.不规则热