一块大石头，用铁锤敲掉一部分，剩余部分石头的质量、体积、密度会有以下变化，正确的是（　　）

A．质量不变，体积变小，密度变大

B．质量变小，体积变小，密度不变

C．质量变小，体积不变，密度变小

D．质量、体积、密度都变小

提前对原料进行的热加工是为菜品成品烹调做好准备工作的工艺过程（）

A.初步冷加工

B.初步熟加工

C.前期冷加工

D.前期熟加工