为使馒头松软可口，常在揉面时加入食用碱．为了探究食用碱的主要成分，向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用碱中可能含有[ ]

A．食盐

B．烧碱

C．纯碱

D．味精

以下各项中，( )是对信用证正确的表述。

A．信用证是一种银行开立的有条件的承诺付款的书面文件

B．信用证是独立于合同之外的一种自足文件，不受买卖合同的约束

C．信用证项下付款是一种单据的买卖

D．信用证支付方式是一种银行信用