建立账套
(1)账套信息
账套编码：004；账套名称：A公司；采用默认账套路径；启用会计期：2008年1月；会计期间设置：1月1日至12月31日。
(2)单位信息
单位名称：A公司。
(3)核算类型
该企业的记账本位币：人民币；行业性质：新会计制度科目。
(4)基础信息
该企业有外币核算业务，进行经济业务处理时，需要对存货、客户、供应商进行分类。
增加操作人员
001考生姓名—账套主管，具有系统所有模块的全部权限，002周涛—出纳，003李娟—会计。

为什么刚摘的柿子会如此苦涩呢这是一种叫做单宁的物质在作怪。柿子等水果的果肉里含有许多单宁细胞，随着果实的增大，单宁细胞也跟着膨大。单宁细胞的含量多少在不同的水果中是不同的，有的含量高，有的含量低，有些自行脱涩，有些则不能自行脱涩。
文字主要支持了这样一种观点( )。

A．柿子苦涩的原因是因为他含有单宁细胞

B．柿子脱涩的办法

C．单宁细胞的基本状态

D．各种水果苦涩的原因