问题
单项选择题
为什么刚摘的柿子会如此苦涩呢这是一种叫做单宁的物质在作怪。柿子等水果的果肉里含有许多单宁细胞，随着果实的增大，单宁细胞也跟着膨大。单宁细胞的含量多少在不同的水果中是不同的，有的含量高，有的含量低，有些自行脱涩，有些则不能自行脱涩。
文字主要支持了这样一种观点( )。
A．柿子苦涩的原因是因为他含有单宁细胞
B．柿子脱涩的办法
C．单宁细胞的基本状态
D．各种水果苦涩的原因
答案
参考答案：A
解析： 通过对句子的分析，我们可以发现，后面的句子都是解释“这是一种叫单宁的物质在作怪”这句话的，因此正确答案是A。