A、根据质量守恒定律，反应前后原子的个数和种类不变，所以化学变化不可以改变原子的种类和个数，故A错误；

B、在物理变化中没有新物质生成，所以分子的种类和个数都不发生改变，故B错误；

C、改变物质的性质不一定要通过化学变化才可以实现，例如改变物质的状态只需要物理变化就可以，故C错误；

D、同一种元素的原子得失电子可以转化为离子，离子通过得失电子也可以转化为原子，所以原子和离子是可以相互转化，故D正确．

故选：D．