小  快  热传递

题目分析：根据可知，∵，质量相同的油和水，温度升高相同的度数时油吸收的热量少，即，且Q=W，又∵ W=Pt，电功率一定时，，即温度升高相同的度数，油用的时间短，也就是升温快；改变内能的方式有做功和热传递两种，电暖气向周围空气散热使空气温度升高属于热传递改变内能。