A、白色污染是人们对难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象的一种形象称谓．它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，故A错误；

B、油类起火不能用水扑灭，因为油的密度比水小，燃着的油会浮在水面上而无法与空气隔绝．故B错误；

C、霉变的馒头中含有毒的黄曲霉素，且通常加热条件不能破坏，故C错误；

D、洗涤剂具有乳化作用，可以使油污以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液．故D正确．

故选D．