参与体内正常脂肪代谢的是（）

A.苯甲酸

B.山梨酸

C.二氧化硫

D.对羟基苯甲酸乙酯

E.焦亚硫酸钾

如图是某化学反应的微观模型，“

”、“

”分别表示不同元素的原子，下列对图示模型理解正确的是（　　）

A．该反应属于化合反应

B．反应物和生成物中只有一种单质

C．反应物和生成物中共含有三种元素

D．参加反应的两种物质分子个数之比为1：1