谷氨酸也是构成蛋白质的一种化合物，谷氨酸钠是调味剂味精的主要成分，它能增加食品的鲜味．食品的鲜味大，其谷氨酸的含量就高，以下食品中含谷氨酸钠最多的是[ ]

A．白菜

B．土豆

C．西瓜

D．香菇

以下哪项，项目的建设必须公开招标（）。

A.技术复杂，只有少量潜在投标人可供选择

B.国有资金占控股或者主导地位的项目

C.需要采用不可替代的专利或专有技术的项目

D.采用公开招标方式的费用占项目合同金额比例过大