试论烹调中水溶性维生素损失的主要因素。
参考答案:
①烹饪方法;
②用水量多少;
③切块大小;
④烹调时间长短;
⑤温度高低。
一生产车间原计划5天生产1500个零件,实际每天比计划多生产15个零件,实际每天生产多少个零件?
生活中离不开水,在日常生活中常需要净化水。
(1)茶杯内的纱网可将茶叶与茶水分离,便于饮用,该方法利用的化学原理是 ;
(2)自制净水器常加入 ,用于除去水中的异味和色素;
(3)自来水生产中常加入二氧化氯,其作用是 。