问题
填空题
同学们看过这个广告吗？“黄金搭档送健康，补足钙、铁、锌、硒、维生素…．
（1）广告语中涉及的营养素有______；属于常量元素的是______；缺______会引起贫血病；
（2）下列食物中，含铁较丰富的是______，含钙富的是______．
A．猪排骨 B．猪肝 C．水果 D．大米．
答案
（1）人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，在钙、铁、锌、硒、维生素中，维生素属于营养素；在钙、铁、锌、硒中，钙的含量超过了0.01%，是常量元素，其它是微量元素；铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血．
（2）铁在肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜中较多，故含铁较丰富的是B，钙在奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类中较多，故含钙富的是A．
故答案为：
（1）维生素、无机盐；钙；铁；
（2）B；A．