问题 问答题 简答题

阐述饮食企业的基本特征。

答案

参考答案:

①提供多种形式的使用价值与交换价值;

②兼有加工生产、商品销售、消费服务三种职能;

③主要是手工操作,技术工艺性强;

④经营服务过程与消费过程的统一;

⑤具有较强的地方特色。

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判断题