问题
填空题
一个体重50 kg的健康人体内含铁元素2 g，这2 g铁元素以Fe2＋和Fe3＋的形式存在。Fe2＋易被吸收。所以给贫血者补充铁时，应补充含Fe2＋的亚铁盐(如FeSO4)。服用维生素C可使食物中的Fe3＋转化成Fe2＋，有利于人体对铁的吸收。请回答下列问题：
(1)维生素C可使食物中的Fe3＋转化成Fe2＋，在此过程中_______是氧化剂，说明维生素C具有________性。
(2)已知下列反应：①H2O2＋2Fe3＋===2Fe2＋＋O2↑＋2H＋，②2Fe2＋＋H2O2＋2H＋===2Fe3＋＋2H2O。
反应①中生成1mol O2转移电子的物质的量为________，反应①、②的总反应方程式为
__________________________，
在该反应中Fe3＋的作用为______________________________。
答案
(1) Fe3＋ 还原
(2) 2mol 2H2O2
2H2O＋O2↑ 催化剂
题目分析：服用维生素C使Fe3+转化成Fe2+，Fe3+是氧化剂，维生素C是还原剂、具有还原性。反应H2O2＋2Fe3＋===2Fe2＋＋O2↑＋2H＋中Fe3+得电子总数或O失电子总数为2，所以生成1molO2转移电子数为2mol。将①、②相加得总方程式为2H2O22H2O＋O2↑，其中Fe3+是催化剂。
点评：将题中两个反应相加消去Fe3+、Fe2+、H+，得总反应2H2O22H2O＋O2↑，Fe3+参与反应后又生成Fe3+，Fe3+是催化剂，Fe2+和H+是中间产物。