答案：D

分析：A、根据材料的性质进行解答；

B、根据甲醇、塑化剂、黄曲霉素对人体健康有害进行解答；

C、根据低碳经济的含义进行解答；

D、根据食醋、酒精、氧气、水的性质进行解答．

解：A、棉主要成分是纤维素，羊毛的成分是蛋白质，前者燃烧有烧纸的气味，后者燃烧有烧焦羽毛的气味；钢筋混凝土、汽车轮胎-复合材料；玻璃、陶瓷、水泥-无机非金属材料，故A正确；

B、甲醇、塑化剂、黄曲霉素对人体健康有害，所以不能食用，故B正确；

C、低碳经济就是尽量减少二氧化碳的排放，改造或淘汰高耗能、高污染产业；开发新能源代替传统能源；减少使用一次性筷子，都有利于减少二氧化碳的排放，故C正确；

D、食醋和酒精具有不同的气味，区别食醋和酒精可以闻气味；氧气可以支持燃烧，说明氧气具有助燃性；、用水灭火是降低可燃物本身的温度到着火点以下，故D错误．

故选：D．

点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，特别是涉及人类生命安全的，健康保健的，生活经验常识的知识，是中考不衰的热点之一