（1）③  （2）②       （3）④    （4）①

分析：根据物质的性质进行分析，白醋含醋酸，能与水垢的成分碳酸钙和氢氧化镁反应生成易溶于水的物质，活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味，熟石灰具有碱性，常用于改良酸性土壤，小苏打碳酸氢钠是发酵粉的主要成分．

解：（1）熟石灰具有碱性，常用于改良酸性土壤，所以本题答案为：③；

（2）活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味，可除去冰箱异味，所以本题答案为：②；

（3）小苏打是发酵粉的主要成分，可用于焙制糕点，所以本题答案为：④；

（4）白醋含醋酸，能与水垢的成分碳酸钙和氢氧化镁反应生成易溶于水的物质，从而除去水垢，所以本题答案为：①．

点评：本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．