党在少数民族聚居的地区实行的、由当地民族管理本民族地方性事务的基本政治制度是[ ]
A.人民代表大会制度
B.民族区域自治制度
C.政治协商制度
D.民主评议制度
答案:B
餐饮用具煮沸、蒸汽消毒应:()。
A、保持100度10分钟以上
B、保持100度5分钟以上
C、保持85度30分钟以上
D、以上都不对
简述炉膛内部的检查内容。