应用碘解磷定治疗有机磷农药中毒可（）

A.解除平滑肌痉挛

B.防治肺水肿

C.抑制腺体分泌

D.解除中枢神经系统的抑制

E.恢复胆碱酯酶活性

食物中毒暴发流行时，在不同地区的不同性别、年龄的人群，都表现出有毒食物食用史与食物中毒发生的因果联系，这种建立病因假说的思维方法属于

A．求同法
B．类推法
C．共变法
D．求异法
E．排除法